KOUDE SCHOTELS € 12,00 pp
- Huzarensalade, aardappelsalade, vleessalade of zalmsalade.
- Keurig opgemaakt met vleeswaren, groenten en/of fruit.
- Stokbrood met kruidenboter
STAMPPOTBUFFET € 13,50 pp
- Boerenkool-, zuurkool- en andijviestamppot met spekjes
- Hutspot
- Stoofvlees
- Rookworst
- Spareribs
- Runder- en verse worst
- Een heerlijke jus.
Tot 20 personen 2 soorten stamppot en 2 soorten vlees.
20-35 personen 3 soorten stamppot en 3 soorten vlees.
Meer dan 35 personen 4 soorten stamppot en 4 soorten vlees.
ZOMERMENU € 21,00 pp
Onderstaande gerechten worden naar keuze geserveerd met gerookte forel of met varkensfiletlapjes
- Lauwwarme salade van nieuwe aardappels met créme fraîche en bieslook
- Zomerstamppotje van aardappels, snijbiet en kaas
- Italiaanse salade van venkel, komkommer en sinaasappel
- Koolsalade van diverse soorten kool met een heerlijke dressing.
- Stokbrood met kruidenboter
BQ BUDGET €15,00 pp
- Karbonade,
- Sate,
- Braadworst,
- Hamburger,
- Huzarensalade
- Rundvleessalade
- Stokbrood met kruidenboter
- Div sauzen en pindasaus.
BBQ DEPOEL € 19,50 pp
- Karbonade
- Sparerib
- Hamburger
- Speklapje
- Shaslick
- Forel
- Huzarensalade
- Rundvleessalade
- Aardappelsalade
- Stokbrood met kruidenboter
- Div sauzen en pindasaus.
BBQ LUXE € 30,00 pp
Vanaf 25 personen incl. kok
- Huzarensalade
- Zalmsalade
- Rauwkostsalade
- Vruchtensalade
- Stokbrood met kruidenboter
- Forel “en papillotte” (in aluminiumfolie)
- Spies met gamba’s
- Tilapia
- Kipsatéh
- Hamburger (100 % rundvlees)
- Entrecote
- Lamsschenkel
- Warme en koude sauzen
WARM EN KOUD BUFFET STANDAARD 23,50 pp
Koud:
- Huzarensalade
- Rundvleessalade
- Visschotel
- Vleesschotel
- Stokbrood met kruidenboter
Warm:
- Nasi
- Gebakken aardappelen
- Javaanse driehoekjes in piri piri saus
- Gehaktballetjes in ketjapsaus
- Kipfilet in romige saus
WARM EN KOUD BUFFET LUX € 26,00 pp
Koud:
- Aardappelsalade
- Zalmsalade
- Italiaanse salade van venkel, komkommer en sinaasappel
Warm:
- Gebakken aardappels
- Rijst
- Dauphinoise van aardappels en knolselderij
- Spareribs
- Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus
- Stukjes varkensvlees in mosterd-roomsaus
- Stukjes kipfilet in satéhsaus
- Warme seizoensgroenten